OrielSavana

VEGAN BURGER | Sain & Facile

Hamburger Végétalien

Ingrédients:

Buns) (x4)
- 125 g de Farine de Blé
- 125 g de Farine semi-complète
- 100 ml de d'Eau tiède
- 40 ml de Lait de Soja (ou végétal)
- 1 càs de Sucre
- 1 sachet de Levure de Boulanger
- Graines de Pavot & Sésame

Steaks) (x2)
- 200 g de Haricots Rouges en boîte égouts et rincés
- 50 g de Quinoa Cuit
- 1/2 Oignon Rouge
- 1 càc de de Paprika
- 1 càc de Cumin
- 1 càc d'Origan
- Poivre
- 1/2 càs de Farine de Maïs
- 1 càs de Coriandre ciselée

Si vous voulez 4 Steaks doublez les doses.
Petit conseil : Si vous voulez que ce soit plus gourmand, toastez le pain côté coupé ;).

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