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CRÊPES & NUTELLA VEGAN | Facile & Végétalien

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CRÊPES & NUTELLA VEGAN | Facile & Végétalien

Pâte à Crêpes (15 environ) :
300g de Farine de Blé
20g de Fécule de Maïs
50cl de Lait Végétal
15 à 25 cl d’Eau
2 càs de Compote de Pomme
1 càs de Rhum
1/2 càc de Zeste d’Orange
Filet de Jus d’Orange
+ Un peu de sucre & sucre vanillé pour les saupoudrer (marque Rapunzel en magasin bio pour s’assurer qu’ils sont vegan)

Laisser poser la pâte au frigo 12h idéalement ou minimum 1h si on a pas le temps ;)

*Pour l’option sans gluten remplacer la farine de blé et la fécule par : 200g de Farine de Riz, 50g fécule de maïs & 50g de Farine de Soja
*Le rhum, le zeste et le jus d’orange sont optionnels. Vous pouvez les remplacer par un peu d’extrait de vanille mais la recette originale reste ma préférée :)


Nutella (2 petits pots):
250g de Noisettes mondées & torréfiées
60g de Chocolat Noir fondu
1 à 2 càs de Nectar de Dattes ou Sirop d’Agave
1 càc d’Extrait de Vanille

Conserver au frais pendant 1 mois :)

*Pour ceux qui ne possèdent pas de mixeur puissant, vous pouvez simplement acheter de la purée de noisettes torréfiées et la mixer avec le reste des ingrédients ;)

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Pourquoi devenir Vegan? :

•TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58

•Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix

•Discours de GARY YOUROFSKY : https://www.youtube.com/watch?v=ozkM9n1e7Gg


Music by Joey Pecoraro ♥ https://soundcloud.com/joeypecoraro"

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