OrielSavana

Rôti de Boeuf Vegan | The Mushroom Den

Désolé pour le retard, mais voici ma recette du rôti de boeuf vegan. J'espère que vous aimez. Bonne fetes de fin d'année a vous! Restez bénis.

Ingredients du Boeuf :

400g haricot rouge
320g Gluten de blé Vital
30g Poivron Vert
30g Oignon
2 Gousses d'Ail
1 c.à.c Piment Cayenne
1 c.à.s Purée de cube vegetal a base d'ail ou 2 petit cubes
90g Betterave
3 Feuilles de Sauge
1 c.à.s Romarin Frais
1 c.à.s Thym Frais
1 c.à.s Concentré de Tomate
1 c.à.s Sucre de Coconut
3.75 dl d'eau
Sel et Poivre à volonté

***Cuire a la vapeur a feu moyen pendant 1hr et 15 minutes en s'assurant d'ajouter de l'eau dans la marmite toute les 15 minutes***

Rattes au Vin:

450g Pommes de terre rattes
90g Oignon
3 Gousses d'ail
150g Champignon cremini
50g Carottes
1 c.à.s Concentré de Tomate
2.4 dl vin rouge
3 Feuilles de Laurier Frais
1 c.à.s Huile de Coco
1 c.à.s Thym Frais
2 c.à.s Fécule de Mais mélangé avec 0.6dl d'eau pour épaissir la sauce
1.2 dl d'eau
1 c.à.s Sucre de coco Coconut Sugar
1.2 dl de bouillon de légumes
Sel et Poivre à volonté

Mes essentiels de cuisine:

Grill: https://goo.gl/umezGq
Robot de Cuisine: http://bit.ly/RobotNinjaMultifonction
Casseroles & Marmites: https://goo.gl/zTvpLW
Poêle Wok: https://goo.gl/bj3koY
Cuiseur Vapeur: https://goo.gl/rdbabf
Couteaux: https://goo.gl/rXWQ3R
Passoire: https://goo.gl/RYtzFa
Plaque à Pâtisserie: http://bit.ly/PlaquePatissiere
Plat à Lasagne: http://bit.ly/Platafour
Moule à Pain: http://bit.ly/MouleaPain
Moule à Manqué: http://bit.ly/MouleRond
Moule à Muffins: http://bit.ly/MouleaMuffins
Batteur Electrique: http://bit.ly/BatteurElectric
Robot Patissier: http://bit.ly/BatteurElectricProfessionel
Cuillère à mesurer: http://bit.ly/CuiellereMesurettes
Ramekin: http://bit.ly/Ramekin
Boite à Lunch en Inox pour Repas Frais: https://goo.gl/bx35UQ
Boite à Lunch Bento: https://goo.gl/WKWvuM

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