HUMMUS | 3 Recettes Sans Huile & Vegan
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HUMMUS | 3 Recettes Sans Huile & Vegan
HUMMUS AUX OLIVES :
-150g de Pois Chiches (égouttés, pelées et rincés)
-100g d’Olives (50g de Kalamata + 50g de Vertes )
-1 càc de Tahini
-1/2 càc d’Ail semoule ou frais
-Jus d’1/2 Citron
-1 filet d’Eau
HUMMUS FAÇON GUACAMOLE:
-150g de Pois Chiches (égouttés, pelées et rincés)
-1 Avocat bien mûr
-1 poignée de Coriandre fraîche
-1 poignée de Ciboulette fraîche
-1/2 càc d’Ail semoule ou frais
-1 pincée de Piment de Cayenne
-Sel
-1 filet d’Eau si nécessaire
HUMMUS À L’ARTICHAUT GRATINÉ:
-150g de Pois Chiches (égouttés, pelées et rincés)
-5 Fonds d’Artichaut en conserve
-2 càs de Levure Diététique
-1 càs de Tahini
-1 càs de Confit d’Oignon
-1/2 càc d’Origan
-1 pincée d’Ail Semoule
-1 filet de Lait d’Amande ou autre lait Végétal non sucré
-1 càc de Fécule de Tapioca
-Sel
Cuisson:
20min dans un four à 200° + 5min au Grill
Pour la version non-gratinée, enlever simplement la fécule de Tapioca et servir après avoir mixé :)
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Pourquoi devenir Vegan? :
•Discours de GARY YOUROFSKY : https://www.youtube.com/watch?v=ozkM9n1e7Gg
•TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58
•Regarder absolument le film COWSPIRACY
Musique ♥ : https://soundcloud.com/robotaki"
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